酒會晚宴是國際國內(nèi)社會交往中一種通行的較高層次的禮儀辦法。一般把政府機關(guān)、社會團體舉辦的有必定計劃的酒宴，稱為酒會晚宴；私家舉辦的計劃較小的稱為筵席。

酒會晚宴常用于慶祝節(jié)日、紀(jì)念日，標(biāo)明恭喜、迎送貴賓等事項。酒會晚宴的形勢一般比照無量、盛大，能使人得到一卜種禮遇上的滿足。不一樣的酒會晚宴有著不一樣的作用，概括地說，酒會晚宴可以標(biāo)明標(biāo)恭喜、謝謝、等待、等待等友善情感，通過酒會晚宴，可以調(diào)和聯(lián)絡(luò)，聯(lián)絡(luò)感情，消除隔閡，增進友誼？加強團結(jié)，求得支持，有利于協(xié)作等。酒會晚宴品種凌亂，名目繁多。

按標(biāo)準(zhǔn)分：有國宴、正式宴、便宴、家宴：

按餐型分：有中餐酒會晚宴、西餐酒會晚宴、中西合餐酒會晚宴；

按用處置：有等待酒會晚宴、答謝酒會晚宴、國慶酒會晚宴、分隔酒會晚宴、款待酒會晚宴；

按時間分：有早宴、午宴和晚宴：

其他如雞尾酒會、冷餐會、茶會都可列為酒會晚宴。